徐忆红，讲师、硕士、中共党员、“创先争优”优秀共产党员。

参加省级科研项目一项，主持或参加校级项目若干项，公开发表论文和陕西省社会科学联合会征文10余篇，参编普通高等教育“十一五”国家级规划教材《英语教学论》。

主要从事英语教学法和中西方文化的教学和研究工作，研究方向为英语课程与教学论、西方文学与文化，主讲《高级英语》《中国文化要略》等课程。